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MARSALA SUPERIORE SECCO D.O.C._PUNICO LIQUORI

9,00

Il Marsala Superiore Secco D.O.C., altra tipologia prodotta dall’azienda, racchiude in sè il condensato dell’esperienza cinquantennale dell’enologo Vito Maltese.

Il suo sapore armonico e secco unito al suo profumo intenso con sentori di frutta secca, ne fanno un eccellente vino da dessert.

Liquoroso prodotto nel territorio di Marsala e parte della provincia di Trapani (legge 851 del 28.11.84) da vitigni come da disciplinare di produzione.

Periodo di vendemmia: fine Settembre.

Fermentazione alcolica in silos di acciaio a temperatura controllata, seguita dalla “concia”: arresto della fermentazione alcolica mediante aggiunta di alcol o acquavite di vino e mosto cotto.

CARATTERISTICHE

Colore: ambra con riflessi oro.

Profumo: armonico.

Sapore: moderatamente secco, morbido con sentori di frutta secca.

Affinamento per oltre due anni in botti di rovere di Slavonia, maturazione in bottiglia minimo due mesi.

Gradazione alcolica: 18% vol

DEGUSTAZIONE: 

Classico vino da dessert, ideale completamento di dolci raffinati.

Servire 16°/18° C.

Bottiglia da 0,75 L.

 

Note: Costo di spedizione non incluso

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg